Torskrygg med bacon allt om mat
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
Recept vid torskrygg inom ugn
Receptet vid torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt lagas inom matlagningsapparat samt existerar både populärt, festligt, enkelt samt gott.
Tänk dig fragil samt härlig torskrygg vilket lagas inom matlagningsapparat. mot denna erbjuds mat eller dryck knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater samt rödlök likt sätter piff vid detta all.
detta blir helt enkelt jättegott samt ett sann smaksensation! Jag gillar enkla rätter tillsammans rena smaker – samt förstås mycket smakupplevelse. Genom för att nå toppen torskryggen tillsammans bacon adderar man lite rökighet mot detta kurera, något likt mot mångas förvåning existerar enstaka underbar kombination – även på grund av den sämsta fiskhataren.
Fisken får vid således vis mer karaktär samt den gamla vanliga tråkiga torsken äger fått ett uppdaterad samt annorlunda smaksättning.
detta existerar såsom nya kläder! Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt brukar behärska konvertera dem flesta!
Mat mot flera gäster
Tillsammans tillsammans dessa underbara potatisar blir detta ett maträtt vilket passar lika utmärkt såsom vardagsmat såsom mot helg samt fest.
Jag äger även fått råd ifrån mina läsare denna plats inom bloggen likt säger för att denna maträtt passar utmärkt till lite större middagar, detta önskar yttra då man äger gäster samt behöver laga föda mot flera. Då existerar detta bara för att skal upp receptet samt dubbla kvantiteten. tackar vare dem rekommenderade vintipsen beneath receptet blir detta ett sann festmiddag.
Godaste potatisen
Men vad existerar då krossad potatis?
Grilla baconskivorna ca 2 min vid varenda blad alternativt stek dem inom stekpanna.Ja, tidigare kallade jag detta till bruten rotfrukt, dock eftersom den egentligen existerar mer krossad än bruten får den idag varma krossad. Man bör dock ej krossa den helt, bara lite upptill. Krossad rotfrukt existerar enkelt för att utföra. inledningsvis kokar man potatisarna läka tillsammans med skalet kvar inom saltat dricksvatten. då dem existerar klara träffar man från vattnet samt öser ut potatisarna vid enstaka ugnsplåt tillsammans med kant.
Därefter krossar man potatisarna en trubbigt objekt. dock såsom sagt, ej bota potatisen, den bör liksom sitta ihop lite undertill – typ lite vilket enstaka bakpotatis.
Jag brukar nyttja ett muddlare inom virke, ni vet enstaka sån man använder till för att krossa fryst vatten, örter samt citrusfrukter inom drinken, dock man kunna lika gärna nyttja en annat trubbigt objekt därför vilket enstaka glasburk alternativt skaftet vid ett verktyg.
då potatisen existerar krossad drar man vid extra krydda samt en lager fett. Sedan får potatisen åka in inom ugnen vid högsta temperatur sålunda för att dem får ett god samt knaprig yta. Söker man ett ännu lyxigare variant är kapabel man även strössla ovan en lager riven mejeriprodukt vid potatisen – exempelvis parmesanost.
Enkelt samt enkel för att variera
Vill man äga något annat än rotfrukt funkar detta lika utmärkt tillsammans enstaka underbar linssallad såväl såsom ett mat.
Bara fantasin sätter gränser på grund av hur man kunna hitta nya kombinationer. önskar ni utföra dina egna soltorkade tomater hittar ni anvisning här.
Spana gärna in kommentarerna beneath receptet var detta finns olika vintips samt råd vid såser för att sammanföra samt variera torskryggen tillsammans. Kommentera gärna angående ni äger något rolig för att tillägga.
Tycker ni receptet fanns gott?
Glöm ej för att ni kunna tipsa dina vänner genom för att nyttja delningsknapparna beneath receptet.
Torskrygg tillsammans bacon existerar enstaka utsökt riktig vilket kombinerar den milda smaken från torskrygg tillsammans med den rökiga samt krispiga smaken från bacon.Ge detta även gärna en bedömning alternativt skicka enstaka anmärkning. Detta fullfölja ni även beneath receptet :) Och ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal sålunda förlorar ni inga nya videos.
» Ännu fler anvisning vid torskrygg hittar ni här.
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
För: 4 personer
Temperatur: 200°
Krossad potatis:
800g små potatisar
2 msk smör
krydda, peppar
Torskrygg inom ugn:
1/2 skarlakansröd lök
1 kolli bacon
6 bitar soltorkade tomater
4 msk flytande smör
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
4 torskryggsfiléer
2 msk klippt, ny persilja
krydda, pepprig, timjan, oregano
Tillbehör:
400g morötter
150g haricots verts
salt
Gör därför här:
- Koka potatisarna tillsammans med skal mot dem existerar klara.
granska tillsammans med enstaka tandpetare. Ringla fett inom ett ugnsfast form eller gestalt, lägg inom potatisarna samt knacka sönder dem tillsammans något trubbigt. Ringla ovan fett samt salta ordentligt. Värm ugnen mot högsta temperatur tillsammans med grilleffekt samt ställ in potatisarna cirka 5 minuter – dem bör bli lite knapriga vid ytan.
- Klyfta löken samt skär baconskivorna inom 3 remsor vid längden.Torka från bitarna, peppra samt linda runt ett platta bacon.
Stek lök samt bacon tillsammans inom cirka 3 minuter. Strimla soltorkade tomater tunt samt blanda sedan tillsammans med lök samt bacon. Ringla fett inom ett ugnsfast struktur. Klicka inom sambal oelek, pressad vitlök, krydda samt krydda samt rör ihop tillsammans med smöret. Lägg inom dem tinade torskryggsfiléerna samt klipp ovan persilja.
Torskrygg tillsammans med bärig rödvinssky, bacon samt palsternackspuré tillsammans med getost.Salta samt peppra en varv samt smula ovan örter. Lägg baconröran ovanpå fisken samt ställ in allt inom 200°C inom cirka 15 minuter. Tag ut efter halva tiden samt ös fisken tillsammans med smöret.
- Dela morötterna vid längden samt sjud 5 minuter inom saltat dricksvatten tillsammans tillsammans med bönorna.
Välj gärna ett pinot noir mot maten angående ni gillar rött alkoholhaltig, förslagsvis ifrån nya världen, alternativt en enklare rödvin ifrån Spanien.
Föredrar ni vitt alkoholhaltig rekommenderas enstaka fyllig druvsort, halvtorr riesling, verdejo alternativt viognier.
Tillägg: Jag tycker för att denna torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt passar alldeles utmärkt utan enstaka sås. detta existerar bara för att skeda ovan ordentligt tillsammans smält fett.
Ett från hennes maximalt populära anvisning existerar ”Sillahallens torskrygg tillsammans med bacon samt gräslök”.råd besitter dock kommit in vid vitvinssås, vilket oss provade senast samt likt blev många gott mot. Man kunna alltså utföra liksom man önskar tillsammans med såsen. Serverar man denna korrekt tillsammans med vitvinssås mot passar vinet nedan. Utan vitvinssås bör man vandra vid vintipset ovan.
Fiskgratäng tillsammans torskrygg.äger man ytterligare ljus vattenlevande djur för att tillgå än torskrygg går detta noggrann lika utmärkt. oss äger även ätit denna riktig tillsammans med hälleflundra vilket blev god. identisk temperatur gäller, dock då endast 10 minuter inom ugn.
Vitvinssås:
1 schalottenlök
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad fiskfond
0,5 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 msk maizena
1 msk smör
1/2 citron
salt
Vitvinssås: skal samt hacka schalottenlök.
Sautera löken inom lite olja samt slå vid vinet då löken mjuknat. Låt vinet koka ner mot hälften. Slå vid fiskbuljongen samt fortsätt minska. Häll inom grädden samt låt detta koka ihop. Red från såsen tillsammans med maizena mot önskad konsistens. Mixa allt samt tillsätt fett. Smaka från tillsammans krydda samt citron.
Värm såsen samt skeda den ovan fisken nära servering.
Rekommenderat alkoholhaltig mot torskrygg tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt samt vitvinssås:
Vicar’s Choice Sauvignon Blanc (12000) 99:-
Gillar ni receptet? Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.